寒食節又稱“禁煙節”“冷節”“百五節”，是沿襲了遠古的改火舊習。寒食節的由來從春秋時期開始，初春季節由于氣候比較干燥，古代人們一般會保存火種，這時候容易引起火災，此外春雷發生也易引起山火。古人在這個季節就會舉行隆重的祭祀活動，要把上一年留下來的火種全部熄滅，即是“禁火”，而在這段無火的時間里，人們必須準備足夠的熟食以冷食度日，即為“寒食”，由此得名為“寒食節”。寒食節前后綿延兩千余年，被稱為民間第一大祭日。
寒食節有哪些習俗?
1、吃冷食
傳說介子推在寒食這天被燒死在山上，人們為了紀念這位忠臣義士，寒食節不生火，而是吃冷食。常見的冷食有涼粉、涼面、涼糕、艾團等。
2、插柳
寒食節是柳樹發芽的時間，人們在寒食節這天，喜歡折柳佩戴、把玩。
3、踏青
踏青也叫踏春，在掃墓之后，可以和親人一起踏青游玩。
4、祭祀
南北朝之前，寒食祭祀是被稱為野祭，后來唐代的時候將這天設為掃墓日。民眾、官府、皇家在這一天都會進行祭祀掃墓，添土燒紙。以寄托哀思，告慰先人。
5、秋千
秋千原為古代寒食節宮廷女子游樂項目。
6、詠詩
寒食節時，文人們或思鄉念親，或借景生情，感慨尤多，靈感頓生，詩興大發，詠者甚多。
以上就是關于寒食節的由來以及習俗介紹了，寒食節的時間是在清明節前的1-2日內，在古代是中國民間第一大祭日，隨著時代變遷，寒食漸漸與清明合二為一，清明把寒食掃墓祭祀的習俗收歸名下。
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