現如今在人們飯桌的菜式種類愈來愈豐富多彩，但依然一些菜是我們不普遍的，不清楚大伙兒是不是有吃過茨菇，茨菇也叫慈菇，它在我們的日常生活中并少見，雖然姓名中有一個“菇”，但并并不是食用菌食材，僅僅有點像菌類而得其名，茨菇實際上是一種水生蔬菜。茨菇的口味脆爽，營養成分較高，含有蛋白，也因而吸引住了許多 顧客，銷售市場需要量很大，常出現緊俏的狀況，可以說它的種植前景還是很非常好的，下邊網編就給大伙兒來細心詳細介紹下茨菇！
一.茨菇的營養成分
茨菇這類蔬菜營養使用價值較高，它帶有豐富多彩的淀粉質、蛋白、人體脂肪、維他命、鈣和磷等營養元素，也恰好是人們身體所必須的化學物質，此外如果我們內臟有難受的地區，吃些茨菇還可以獲得減輕。茨菇為多年生長 木本植物，作一年生種植，須根莖，匍匐莖尾端累積營養物質，肥厚產生球莖。球莖扁園形，肉質地較牢靠，皮與肉都展現出黃白色，另外在茨菇中還帶有豐富多彩的淀粉質，雖然茨菇吃起來一些苦澀味，但是它還是口味與眾不同的，因此大伙兒能夠 試著著吃點。
二.茨菇價格行情多少錢一斤？
茨菇的價錢會因為原產地與質量不一樣而有一定的差別，現階段廣西南寧市橫縣茨菇2.五元/斤；廣西桂林市恭城瑤族自治縣茨菇4.65元/斤；廣西桂林市平樂縣茨菇3.95元/斤。（此價錢僅作大伙兒參照）
三.茨菇種植前景
想要知道茨菇的種植前景如何，我們可以從好多個層面來剖析。最先，茨菇的種植比較簡單，跟水稻田方式類似，搞好底肥，中后期也是較為輕輕松松的；次之茨菇1畝能造成達到8000-10000元的盈利，因而種植茨菇產生的經濟利潤很高，因而近些年種植茨菇的經營規模與產數持續增加；最終，因茨菇的營養成分較高，也有不錯的飲食療法功效，能夠 提高人體免疫力，因此深受顧客的熱烈歡迎。整體看來，茨菇的種植前景還是很豐厚的，是農民非常好的一個種植新項目。
四.茨菇種植技術性
1.取種與預苗
在每一年三月春分前后左右時，應挑選完善的、漲勢強、外型好、尺寸適合、無畸型病害的頂芽較為粗大的球莖做為種子。隨后將選定的種子立即發布到保持早已準備好的預苗床中開展種植培養，一般是以10*10厘米的規格型號開展發布。在發布后將塑料薄膜遮蓋在幼苗上，維持預苗床的水位線在2-4cm，類似十幾天后便會剛開始出芽，一個月后便會生出幼苗。
2.假植關鍵點
茨菇假植一般是在幼苗長出后，也就是在四月中下旬后，當周邊的平均氣溫早已平穩在了15度上下時，便能夠 剛開始假植了，假植地要挑選在下風春陽，液肥充裕，無前科病蟲害的水田中。每棵中間的間距應當要維持在0.5米長，行間距在0.7米長，將水田四周創建好田畦，要確保田里有充裕的水，讓幼苗不斷抽出來匍匐莖，這類匍匐莖在地底的情況下頂芽會長成很多的纖插。只能這種纖插長出了規范的幼苗時就可以將其栽種到大東海林了，假植的情況下要留意勤鋤草，切除沒用的葉片，至少使用2次有機肥。
3.選址翻耕
街邊種植場要挑選在水資源充裕整潔，排水管道灌溉便捷而且土壤層富饒濃厚的水田，要推行輪種，在種植前要在大東海林1畝施1000KG上下的有機肥做為底肥。茨菇的生長發育苗要粗大，最少高25cm上下，保存幼苗的管理中心葉，三片上下，將沒法發肓的老根、黃葉剪去。一般是在八月初到九月初的情況下剛開始種植，每棵中間的間距大約在25cm上下，行間距在60cm。將街邊搞好提灌設備，整平田面，淺水區淺插，在田面再好插50株做為預留苗。
4.栽培技術
在種植后的三天需要留意時刻巡視，假如發覺有倒伏的幼苗要將其養血，生長發育發育不全而且有比較嚴重病害的病苗還要立即拔掉，隨后在預留苗中取苗補苗。在移栽后一個月后能夠 適度的對幼苗開展短期內的擱田，以擱完田不容易將腳陷進來為標準。種植后的十幾天上下，當主莖長出了幾塊出苗后，對街邊開展培土鋤草，將田里不必要的野草、囊苗拔掉，留意多施基肥，適度地融合磷鉀肥。
茨菇這類水生蔬菜在銷售市場上的價錢還是較為平價的，它含有多種多樣身體需要的營養元素，因此大伙兒平時能夠 適當吃些。假如大伙兒有念頭搞種植掙錢得話，茨菇也是個非常好的新項目，它種植起來非常簡單便捷，成本費也低，主要是盈利還不錯，種植前景是很開朗的，假如大伙兒把握了茨菇的種植技術性，且能接納種植產生的風險性，如今就可以提前準備種植了，大伙兒如何判斷呢？
部分專業知識轉自網絡
